Folgende Bildungsgänge werden an der BbS III Halle ausgebildet: Vollzeit 2-jährige Berufsfachschule die zu einem beruflichen Abschluss führt Fachrichtung Medientechnische Assistenz Fachrichtung Gestaltungstechnische Assistenz Schwerpunkt: Grafik/Design Fachrichtung Gestaltungstechnische Assistenz Schwerpunkt: Mode/Design Fachoberschule führt zur Fachhochschulreife Fachrichtung Gestaltung 1jährig Fachrichtung Gestaltung 2jährig Fachrichtung Technik / Medientechnik 1jährig Fachrichtung Technik / Medientechnik 2jährig Fachrichtung Ernährung / Hauswirtschaft 1jährig Fachrichtung Ernährung / Hauswirtschaft 2jährig Berufsvorbereitungsjahr Fachrichtung Ernährung / Hauswirtschaft und eine zweite Fachrichtung Sprachklasse des BVJ Teilzeit Fachrichtung Ernährung und Hauswirtschaft Hotelfachmann /-frau Kaufmann/-frau für Hotelmanagement Fachmann /-frau für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie Koch / Köchin Fachkraft Küche Fachkraft Gastronomie (Systemgastronomie oder Restaurant) Fachmann/-frau für Systemgastronomie Fachrichtung Wirtschaft und Verwaltung Verkäufer /-in Fachpraktiker/-in im Verkauf Kaufmann /-frau im Einzelhandel Kaufmann /-frau im Groß- und Außenhandelsmanagement Kaufmann/-frau für E-Commerce Immobilienkaufmann /-frau Tourismuskaufmann – Kaufmann für Privat- und Geschäftsreisen Kaufmann/-frau für Kurier-, Express- und Postdienstleistungen Fachkraft für Kurier-, Express- und Postdienstleistungen Fachkraft für Lagerlogistik Fachlagerist/-in Veranstaltungskaufmann/-frau Sport- und Fitnesskaufmann/-frau Sportfachmann/-frau Fachrichtung Medien Fachkraft für Veranstaltungstechnik Mediengestalter/-in für Digital- und Printmedien