Ein Blick hinter die Kulissen des stilvollen, urbanen und luxuriösen the niu Ridge Hotel bekamen dank Hotelmanagerin Frau Wohlfarth unsere angehenden Fachmänner und -frauen der Systemgastronomie sowie Restaurant-, Hotelfachfrauen. Wir tauchten in „ein lebendiges Mittendrin-Gefühl“ ein und lernten diverse Arbeitsabläufe z. B. im Housekeeping und Catering kennen. Ein gelungener Abschluss des dritten Lehrjahres unserer Gastroberufe.
Für den herzlichen Empfang danken wir besonders Frau Wohlfarth.
Autoren: Klasse SY20A, RF20A und HF20A
